Il “Durantino” del torronificio L’Antica Grimaldi, vincitore del “Natale Durante Festival” del 2017, diventa ufficialmente il dolce della città di Frattamaggiore.
La giunta comunale ha infatti avviato l’iter per registrare il marchio e il logo del dessert che omaggia nel nome il compositore Francesco Durante.
Ispirato alle tradizioni del territorio, alla città e alla musica, il “Durantino” è nato da una competizione tra i migliori produttori dolciari di Frattamaggiore. Al concorso del 2017, di cui scrivemmo qui, parteciparono infatti: Bar Pasticceria Dolce Angolo; Torronificio la Fabbrica delle Bontà; Biscottificio Pezzullo; Bar Pasticceria Dolci Momenti; Bar Pasticceria Mele; Bar Pasticceria Italia; e Torronificio l’Antica Grimaldi, che si accaparrò il voto della giuria popolare.
Suo dunque il compito – dopo il deposito della domanda di brevetto – di produrre e diffondere il “Durantino” come dolce ufficiale della città di Frattamaggiore.