Siccità: in Campania colpiti cereali, grano tenero e duro

Da produzione di 50 quintali per ettari a meno di 20

La siccità in Campania ha colpito soprattutto i cereali, grano tenero e grano duro.

Le temperature hanno anticipato il processo di maturazione ed essiccazione, costringendo le piantine di grano ad arrivare prima alla maturazione e quindi riducendo la capacità di accrescimento dei chicchi.

Questo significa che siamo passati da una produzione di circa 50 quintali per ettaro alla metà, in alcuni casi sotto i 20 quintali per ettaro, ossia un terzo. E’ quanto emerge dalla mappa dei danni per la Campania messa a punto dalla Coldiretti, che indica una grave problematica, che ha costretto gli esponenti a trovare nuove soluzioni per non fermare la produzione già fortemente diminuita.