NAPOLI – Piazza Municipio si prepara ad accogliere la nona edizione di Bufala Fest – Non solo mozzarella, la kermesse enogastronomica dedicata alla valorizzazione della filiera bufalina e alla sua integrazione con il mondo ittico e agroalimentare. L’evento, organizzato da Creaeventi, aprirà i battenti domani, mercoledì 3 settembre 2025, e andrà avanti fino a domenica 7 settembre. L’ingresso al villaggio sarà gratuito, con apertura tutti i giorni dalle 12:30 alle 24:00.

La prima giornata sarà ricca di appuntamenti di spessore. Alle ore 17:00, nell’Area Giardino delle Idee, l’ex sindaco di New York Bill De Blasio incontrerà i giornalisti, mentre alle 17:30 si terrà l’inaugurazione di Casa Coldiretti, alla presenza di rappresentanti istituzionali, accademici e del mondo agricolo.

Alle 19:00, sempre nel Giardino delle Idee, il talk “Knowledge management e Made in Italy” vedrà la partecipazione di parlamentari, esperti e imprenditori del settore agroalimentare, con il giornalista Carmine Maione come moderatore.

Grande attesa anche per gli show cooking nell’Arena del Gusto, curata dallo chef Erny Lombardo:

  • ore 19:30, incontro sul tema delle farine con Agugiaro & Figna;

  • ore 20:45, degustazione di salumi con Ferrarini;

  • ore 22:00, appuntamento con La Molisana e i suoi piatti di pasta.

Bufala Fest gode del patrocinio del Comune di Napoli, della Regione Campania e della Città Metropolitana, oltre al cofinanziamento del programma europeo PN FEAMPA 21-27, che promuove innovazione, sostenibilità e resilienza nel settore pesca e acquacoltura.

Saranno oltre 30 gli stand gastronomici con i cosiddetti “Artisti del Gusto”, tra cui Fratelli La Bufala, Mennella, Trattoria Nennella, Armando Scaturchio, La Molisana e molti altri, pronti a proporre ricette e piatti che hanno come protagonisti i prodotti della filiera bufalina.

L’accesso agli show cooking e ai talk è gratuito, mentre per le degustazioni sono previsti ticket specifici (adulti 18 euro, bambini 15 euro, gluten free 16 euro). I biglietti possono essere acquistati in anticipo sul sito ufficiale per usufruire della formula “Salta la Fila” e ricevere un gadget dell’evento.

Infine, per agevolare i visitatori, ANM mette a disposizione il servizio Park & Go: parcheggio Brin e tram diretto fino a Piazza Municipio al costo di 5 euro, valido fino a 4 persone.