NAPOLI – La storica Pasticceria Napolitano di piazza Luigi Poderico arricchisce la tavola delle festività con una nuova creazione artigianale ideata da Marco Napolitano: il panettone al profiterol. Caratterizzato da una presentazione scenografica e da un cuore farcito con crema al latte, il dolce unisce la grande tradizione natalizia all’inconfondibile struttura del profiterol.
La novità si inserisce nel solco di una storia familiare iniziata nel 1920 e custodita oggi dalla quarta generazione, rappresentata dai fratelli Marco e Vincenzo insieme al padre Giovanni.
La proposta natalizia precede inoltre un importante traguardo per la pasticceria partenopea: a gennaio 2027 prenderanno infatti il via le celebrazioni per il centenario della celebre millefoglie di famiglia, simbolo attorno a cui ruota anche il libro autobigrafico di Marco Napolitano intitolato «Millefoglie di me», edito da Cairo Editore.
